「近江八幡のキキって、どんなパン屋さんなんだろう？」
お店もかわいくて、パンもおいしくて、すごく人気っていわれているけど、実際どんなパン屋さんなのかな？と気になっている方は多いはず。
そこで今回は「ベーカリー&カフェ キキ」を取材させていただきました！
キキの特徴やおすすめのパン、シェフの想いなど、キキの魅力を全部ご紹介します。
キキに行ってみたいな〜と思っている方は、ぜひチェックしてくださいね！
【ベーカリー&カフェ キキ】とは
まずは、キキの特徴について見ていきましょう！
生地はすべて手作り
キキのパンは、生地の仕込みから焼き上げまで、すべて店内手作りにこだわっています。
お店の中でイチから丁寧に作られたパンなので、子どもから大人まで安心して食べられますよ。
からだに優しい材料でパン作り
キキの魅力のひとつに、からだに優しい材料を使っていることが挙げられます。
健康への悪影響が懸念される、マーガリンやショートニングを使用せず、バターや太白ごま油を使用しているとのこと。
また、地元の卵・牛乳・野菜を使うなど、材料にこだわっているのもキキの魅力です。
しっとり感＆小麦の風味を楽しめる
キキのパンは、どれもしっとり感と小麦の風味をしっかり味わえます。
すべてのパン生地を一晩寝かせ、じっくりと熟成させるからこそ、味わい深いパンができあがるのです。
手間ひまを惜しまず、ひとつひとつ職人が丁寧に作るからこそ、一度食べたら忘れられない、キキだけの特別なパンが焼きあがります。
【ベーカリー&カフェ キキ】に行ってみた！
それではさっそく、キキに行ってみましょう！
大きな看板があるのでわかりやすいですね。
駐車場はお店の手前と奥にあり、広々していますよ。
お店に入った瞬間、パンの良い香りにふわっと包まれます。
パン屋さんって、その空間にいるだけで幸せな気持ちになれますよね。
思い出すだけで、今でも幸せな気分にひたれる、キキはそんな素敵なパン屋さんです。
こちらは揚げたてのカレーパン！
カラッと揚げられたカレーパンからは、香ばしい良い香りが。
ふっくら丸みのあるフォルムは、目でも楽しめますね！
こちらは焼きたてのバタール！
フランス産小麦を使用し、じっくり熟成させているので、小麦の風味をしっかり堪能できますよ。
こちらは博多めんたいと玄米ソーセージ。
もちもちフランスパンにめんたいバターがたっぷりのっているので、明太子好きにはたまらない一品です。
玄米ソーセージは、プチプチ食感の生地とジューシーなソーセージがあう！
男性にもおすすめのパンです。
他にも、キキにはお惣菜パンがたくさんありますよ。
ボリューム満点のパンばかりなので、子どもも大人も大満足ですね！
ちなみに、店内にあるポップはキキのスタッフ手作りとのこと！
これ、めっちゃくちゃかわいくないですか？
本当に手作り？と思っちゃうほど、クオリティが高くてびっくりしました。
スタッフの得意なことがお店づくりにも活かされている、だからこそアットホームで素敵なお店になるんですね！
ということで、わたしもパンをチョイス。
どれもこれもおいしそうすぎて、選ぶのすごく大変でした・・・
家族からも頼まれていたので、それはそれは大量にトレーにのせることに。
ちなみに、どんなパンがあるか気になる人は、事前にHPでチェックしていくのがおすすめですよ！
＞公式HP
こちらはキキのオリジナルトートバッグ！
お買い物バッグにするのもよし！パンを入れて帰るのもよし！
かわいいキキのロゴがプリントされているので、ぜひチェックしてくださいね！
持ってみるとこんな感じで、荷物がたっぷり入ります。
マチ付きなのも嬉しいですね！
そして今回取材をしていると、常連のお客さんからアメちゃんをいただきました！
シェフやスタッフにも配られていて、地元の人に愛されるパン屋さんなんだな〜と改めて実感。
お客さんとそんな温かい関係を築けるのも、スタッフやシェフが心地良い素敵な空間を作っているからですね！
【ベーカリー&カフェ キキ】人気パンTOP3
それではお待ちかね！
キキの人気パンTOP3をご紹介します！
第1位｜クリームパン
第1位はクリームパン！
パン屋さんに行ったら必ず買うほど、クリームパン大好きなわたしですが、キキのクリームパンはカスタードがとにかく絶品！
他のパン屋さんと比べても、たまごの風味がしっかりしているので、カスタード好きにはたまりませんよ！
こちらの手作りポップもかわいい！
大人気のクリームパンなので、出会えたら絶対購入するべき！
第2位｜愛菜カレーパン
第2位は愛菜カレーパン！
地元の野菜直売所「愛菜館」の新鮮な野菜を使用した、シェフ特製カレーがたっぷり詰まっています。
生地はしっとりしていて、ゴロゴロ野菜の甘みと、ちょっとピリ辛なカレーを楽しめる、子どもも大人も大好きな味です。
こちらもポップがかわいい！
普段はカレーパンをあまり食べないわたしですが、これはめちゃくちゃおいしかったので、ぜひ食べてほしい一品です！
第3位｜三方あんぱん
第3位は三方あんぱん！
近江八幡の和菓子屋さん「三方庵」の職人が作る、自然な甘みのあんこがたっぷり詰まっています。
あんこがぎっしり詰まっているので、ちょっと重たいのかな・・・なんて思いきや、あずき本来の味が楽しめるよう、甘みが抑えられているため、意外とあっさり食べられましたよ！
和菓子のような上品さと、素材そのものの味を楽しめる、キキにしか作れない特別なあんぱんです。
【ベーカリー&カフェ キキ】わたしのお気に入りパン
キキの人気パンTOP3の他にも、わたしがおすすめする絶品パンをご紹介します！
こちらがわたしの選んだパンたちです！
食パンやサンドイッチ、お惣菜パンに菓子パンなど、たっくさんのパンをお持ち帰り！
並べているだけでも本当に幸せでした。
それではさっそく、いただきまーす！
こちらは菓子パンたち！
KiKiのりんごパイ（写真上）には、バニラ風味のゴロゴロりんごジャムがたっぷり！
酸味のない優しい甘みと、バターをふんだんに使ったパイ生地との相性は抜群です。
ちょっと贅沢なティータイムにぴったりですよ！
アーモンドクロワッサンは、バタークロワッサンにシナモンシロップが染み込んでおり、しっとりとしています。
アーモンドクリームの風味が口いっぱいに広がり、まるでスイーツのよう！
羽部分は特にバターのジュワッと感を楽しめるのでおすすめです！
クロワッサンは、シンプルだけど素材の旨味を楽しめる贅沢な一品。
シェフおすすめの一品ですよ！
こちらはお惣菜パンたち！
三元豚のロースかつサンド（写真左）は、パンがふわふわで、ジューシーなかつに甘めのソースがよくあう！
ボリュームたっぷりなので、男性にもおすすめです。
トリュフ香るきのことベーコンは、具材がたっぷり入っていて贅沢！
トリュフを感じられて、めちゃくちゃリッチな味わいでしたよ。
こちらは菓子パンたち！
プレミアムクリームパン（写真中央）は、カスタードと生クリームをあわせたクリームがたっぷり！
口どけがなめらかで、とにかく軽くて、シュークリームのよう。
かわいい袋に入っているので、手土産や3時のおやつにぴったりですよ！
いちじくクリームチーズは、もちもちのフランスパン生地に、赤ワインに漬け込まれたいちじくとクリームチーズが詰まっています。
ちょっぴり大人な味わいですよ！
ミルククリームパンは、ふんわりパンにクリームをサンド。
練乳バターがたっぷり入っており、子どもも大人も大好きな人気のパンです。
レモンクリームチーズは、クリームチーズにドライレモン・レモン果汁を加えており、夏の暑い時期でもさっぱりと食べられます！
くるみあんは、もちもちフランスパンに香ばしいクルミがたっぷり練りこまれており、まるで和菓子のよう！
温かいお茶と一緒に楽しむのがおすすめです！
こちらはKiKi食パン！
お店は9:00オープンで、11:30にはすでに売り切れ・・・
予約の電話も殺到していましたよ！
ミルクの風味を感じられる、ふわふわ・しっとり・もっちりとした食パンです！
実はわたし、食パン大好きで、話題の高級食パンを15店分食べ比べたこともあるんですが、KiKiの食パンのほうが好みでした！
それくらいすっごくおいしいので、ぜひ食べてみてくださいね！
予約してから行くのがおすすめです！
【ベーカリー&カフェ キキ】シェフの想い
おいしいパンに出会える、笑顔になれるパン屋さんキキ。
今回は、シェフの津田さん（写真前列中央）にお話をお伺いしました。
パン職人歴約25年の津田シェフが、キキで大切にされているのは「商品はパンだけではない」ということ。
お客さんがキキに入ってきた瞬間から感じる、パンの香り・並べられたたくさんのパン・スタッフの声・接客、すべてひっくるめて、キキの商品だと考えられています。
キキに来ることで感じる、温かい雰囲気や幸せな気持ちを、パンと一緒に家まで持って帰ってほしい。
そんな想いを込めて、日々パン作りをされています。
わたし自身、初めてキキにお伺いしましたが、スタッフそれぞれが強みや得意なことを活かし、イキイキと働ける場所だからこそ「キキ」という商品ができあがるのだと感じました。
（手作りのポップは、まさしくスタッフの強みを活かした店舗作りですよね！）
お店に入った瞬間から感じる、温かさ・穏やかさ・幸せな気持ちは、キキだからこそ作れる雰囲気なんだと思います。
そして、こちらの写真はなんと、取材日に勤務されていたスタッフさん全員に集まっていただきました！
そんな素敵なスタッフさんたちが働かれているキキ、ぜひ行ってみてくださいね！！
【ベーカリー&カフェ キキ】基本情報・アクセス
最後に、キキの住所や電話番号などをお伝えします。
近江八幡駅からは少し離れているので、車で行くのがおすすめですよ！
住所：近江八幡市多賀町378-1
電話番号：0748-36-1575
営業時間：9:00〜17:00
定休日：月曜日・木曜日
公式サイト：https://www.kw-net.co.jp/kiki/
まとめ
今回は、近江八幡の笑顔になれるパン屋さん「ベーカリー&カフェ キキ」についてご紹介しました。
初めて行ってみましたが、お店の雰囲気がとっても心地よくて「パンを買う」だけじゃない、なんだか幸せな気持ちになれるパン屋さんでしたよ！
もちろんパンはどれもおいしくて、しかも材料や作り方にもこだわっていたので、子どもも大人も安心して食べられます。
近江八幡の近くに住んでいる人も、琵琶湖の反対側に住んでいる人も（わたしみたいに！笑）、ぜひ行ってみてくださいね！
